在夏至期间，一切都很繁荣

桑德村，伦县山镇

绿色水域和绿山之间的晒日光浴

在阳光下醒来，与发酵黑豆的柔和香气混合在一起

工人正在隆县干燥湾莓和桑德发酵的黑豆。

超过500个装满发酵黑豆的圆形垃圾桶整齐地放在一排木制架上。 Li Yong是“ Sande Beans”的代表性继承者，他是Yulin City的代表无形文化遗产项目，他促使工人倒出新发布的Beans。

“我们的Rong County Bayberry，Sande发酵的黑豆既具有'文化风味'，又具有'爱情味道'。”与她一起旅行的桑德村派对分公司秘书杨Ziwei说。

发酵的黑豆如何带出“三种口味”？记者走进桑德·比恩斯（Sande Beans）干燥的院子，听着背后的故事。

四代家庭追求

“ Sande Beans” Piaoxiang市场

2013年，李阳租用了12英亩的土地，这些土地花了三年以上，总共投资了超过600万人，并建造了广西朗西斯·扬梅·桑德·桑德·食品有限公司（ltd。），并拥有完整的生产线。从从家庭研讨会升级到食品公司，发酵的黑豆的生产从每年7吨增加到每年160吨，“销售地图”也从广东和广西地区扩展到了今天的东南亚国家……今天，桑德·桑德·桑德（Sande）的黑豆（Black Beans）具有两个主要的系列和8个品种，具有丰富的产品和独特的产品和独特的产品，并且是富有的。

Li Yong（左）和他的妻子Wei Yilian检查了发酵黑豆的质量。

从豆类到发酵的黑豆的美丽转变体现了李阳四代人的持续追求和辛勤工作 -

李阳的曾祖父李·吉乔（Li Jichao）居住在卢丘恩县（Luchuan County），富含发酵的黑豆。在中国共和国的初期，李·吉乔（Li Jichao）从同一个村庄的朋友那里学习了蒸和干燥发酵的黑豆的方法，这满足了他自己的生活需求。后来，李阳的祖父李伊与水库地区的移民一起搬到了伦县，并定居在杨梅。利用改革的春天和开放的优势，他开始了一个发酵的黑豆工作坊。他从广东和广西的发酵黑豆大师那里学到了东西，进一步提高了发酵的黑豆的生产技巧，并于1984年被评为隆县商品生产的高级生产商（工人）。李Yong的父亲李金努阿（Li Yong）的父亲李金努阿（Li Jinhua）是李家族的生产黑豆的生产技术，已经变得更加著名。

在他父亲李金胡（Li Jinhua）的手工学习教义下，李杨（Li Yong）年轻时就掌握了发酵黑豆的生产过程，并在成年后将他的业务扩展到他的家庭发酵黑豆工作室。 Li Yong致力于将传统的工艺和现代生物技术结合起来，并建立了现代食品企业，受过训练的传统技术工人，并提高了制造发酵黑豆的传统技能。近年来，李家族通过四代和传统工艺生产的高质量发酵黑豆产品以“ rong County Babyberry Sande发酵黑豆”为名。它们还以伦县的特色旅游产品出售给公众，散发出独特的乡下和乡下。

包括在无形文化遗产保护列表中

农村振兴

“选择高质量的黑豆，用山泉水蒸，然后在冷却后接种它们。松开，洗茶花，混合盐，恒温发酵，最后在阳光下干燥。”在干燥的地面，李阳详细介绍了制作具有良好颜色，香气和味道的发酵黑豆的过程。

悬挂伦敦湾湾桑德（Sande）发酵黑豆。

据报道，Rongxian Bayberry Sande发酵黑色和油性色，柔软可口的质地，富含发酵的香气和香气，并富含豆类激酶。它可以用作菜肴，作为调味料，也是一种很好的饮食治疗产品，其影响减少了人类血糖。它被包括在2019年12月的Yulin City无形文化遗产保护列表中。LiYong成为“ Rong County Babyberry Sande Beans”的第四代继承者。

在企业家精神的道路上，夫妇分享了他们的辛勤工作和喜悦，“爱情风味”很强大。 Li Yong和他的妻子Wei Yilian已婚16年。这对夫妇一直尊重并共同努力。在制作发酵的黑豆的整个过程中，夫妻俩将自己的心和思想团结起来，创造高质量的产品：为了建立品牌，这对夫妇去了深圳，广州，东圭，庞吉安，重庆，兰州和其他城市，以参与产品展览和销售和销售； 2020年12月，这对夫妇将“ Rong County Balmberry Sande发酵黑豆”成为Yulin无形的文化遗产产品的代表之一，北京参加了2020年2020年2020年的无形文化遗产展览和展览，以帮助贫困减轻贫困和农村振兴（北京）。

充满感激并回馈社会，“ rong县巴巴贝尔·桑德（Babyberry Sande）发酵黑豆”也散发着“爱情风味”。在企业的发展过程中，李阳积极参与当地的社会福利事业，积极地参与了“一百个企业促进数百个村庄”活动，以建立美丽的农村地区，坚持长期捐款和材料，并支持诸如桥梁和道路建设，贫困和贫穷的贫困和贫困援助的公共福利活动，例如，贫困和道路建设，贫困和贫穷的援助。在2021年，他多次为农村振兴捐款。

说到未来的计划，李杨说：“将在当地种植100英亩的高质量黑豆，以创建一个'Rong County Bayberry，Sande Bean，发酵黑豆的工业连锁店，以便无形的文化遗产项目可以在农村复兴中发明新的光彩。”

社论| Yulin Daily All Media记者Lin Dongdong通讯员Feng Xiaotian和Xu Lingli